非连续性阅读（2023年江苏省南京市中考题）--手机版

三、现代文阅读
[材料一]
①茶，源于中国。相传神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解。三国时，吴国国主宴会群臣，以茶代酒，这是最早见于正史的饮茶记载。公元758年，《茶经》问世，作者陆羽也被后人传颂为“茶圣”。宋朝的饮茶风气尤盛，宋徽宗撰写了《大观茶论》，全面总结了宋代茶事，特别是总结了宋代宫廷茶道之经验。北宋晚期，吴自牧的《梦粱录》中，出现了“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶”的说法，说明当时茶叶已经成为普通人家的生活必需品。明朝许次纾《茶疏》里说，古人结婚必以茶为礼。
②中国茶叶依据颜色及加工方式可分六类：不发酵的绿茶，半发酵的乌龙茶，全发酵的红茶，还有后发酵的黑茶，轻发酵的黄茶，微发酵的白茶。
③中国人爱饮茶，给茶取了许多雅称，如“不夜侯”“涤烦子”“消毒臣”“苦口师”“清友”……含蓄点明了茶的功用。
（节选自《诗画中国》，郭晔旻著，浙江大学出版社2021年1月版，有改动）
[材料二]
①新式茶饮经历过一场跨越时空的旅行。从茶叶传播的历史看，茶叶先是在农耕与游牧文化的碰撞中与牛奶融合而成“奶茶”，之后，在远舶欧洲的过程中形成了“甜味奶茶”，最后又绕过大半个地球回到中国，经过当代人的创意加工而大放异彩。
②上世纪80年代后期，有茶馆将奶茶的配比改为奶少茶多，并将形似珍珠的“粉圆”（甜味淀粉球）加到奶茶中，这种甜蜜又带有嚼劲的奶茶赢得了消费者喜爱，“珍珠奶茶”由此得名。
③进入21世纪，人们已不满足在茶中添加“珍珠”和牛奶。椰果、仙草等配料及新鲜水果陆续被加入现制奶茶中，人工现场手摇成为主要的制作方式。很多城市人流量较大的区域，常能看到年轻人排队购买新式茶饮的场景。新式茶饮中水果茶系列更受消费者偏爱，因其颜值高、口感清爽，又符合健康的理念。年轻消费者在享用新式茶饮的过程中认识了更多的传统茶，也对中国传统茶文化产生了兴趣。
（节选自《世界博览》2023年第2期，有改动）
[材料三]
①中国“新式茶饮”消费者画像
②女性消费者占比达68.5%，22—40岁消费者占比达86%。
③可接受单价调查：11-15元，19.5%；16-20元，36.1%；21-25元，17.8%；26-30元，12.6%。
（根据网络调查报告编写）
10．对材料理解正确的一项是（）
A．从历史记载看，茶叶一直供官员和文人饮用，民间并不流行。
B．之所以有绿茶、红茶等叫法，是因为它们的颜色及加工方式不同。
C．在欧洲形成的“甜味奶茶”，与中国的茶文化没有任何关系。
D．人们偏爱新式茶饮，只是因为添加“珍珠”后视觉上更美。
11．表哥想开一家新式茶饮店，你根据材料给他提出建议。
12．近年来，新式茶饮越来越受到消费者喜爱。有人认为新式茶饮未来将取代传统茶。你是否认同这一观点？结合材料，谈谈你的看法。

【答案】10．B 11．示例：表哥，开新式茶饮店是个不错的想法。根据材料，建议注重以下几点：一是选择高质量茶叶作为原料，确保口感和品质；二是创新茶饮配方，结合健康理念，吸引年轻消费者；三是注重店面装修和氛围营造，打造舒适的用餐环境；四是加强宣传和推广，利用社交媒体等渠道提升知名度。祝开业大吉！ 12．示例一：对于新式茶饮是否将取代传统茶的观点，我认为两者各有特色，互补共存。新式茶饮的创新和多样性确实吸引了大量年轻消费者，但传统茶凭借其深厚的文化底蕴和独特的口感，仍拥有忠实拥趸。未来，新式茶饮与传统茶可能会在市场中找到各自的定位，共同推动茶文化的发展，而非简单的取代关系。
示例二：我不同意新式茶饮将取代传统茶的观点。传统茶作为中华文化的瑰宝，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。品茶不仅是一种饮食习惯，更是一种修身养性的生活方式。传统茶独特的口感和香气，能够带给人们宁静和放松的感受。此外，传统茶在健康养生方面也有诸多益处，如提神醒脑、清热解毒等。虽然新式茶饮在创新和市场推广方面表现出色，但传统茶在文化内涵和健康价值方面的优势是无法替代的。因此，我认为传统茶仍将在未来继续发挥其独特的魅力。
示例三：我认同新式茶饮未来将取代传统茶的观点。随着现代生活节奏的加快，消费者更加追求便捷、时尚和健康的饮品。新式茶饮凭借其创新的配方、丰富的口感和精美的包装，成功吸引了大量年轻消费者的目光。同时，新式茶饮店往往注重空间设计和文化氛围的营造，为消费者提供了舒适的休闲场所。相比之下，传统茶的制作和品饮方式较为繁琐，难以适应现代生活的快节奏。因此，我认为新式茶饮在未来有更大的市场潜力，可能会逐渐取代传统茶。
【解析】10．本题考查信息的筛选和辨析。
A.有误，根据材料一中第①段的“北宋晚期，吴自牧的《梦粱录》中，出现了‘盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶’的说法，说明当时茶叶已经成为普通人家的生活必需品”可以得知，茶叶在民间也是流行的。
C.有误，根据材料二中第①段的“新式茶饮经历过一场跨越时空的旅行。从茶叶传播的历史看，茶叶先是在农耕与游牧文化的碰撞中与牛奶融合而成‘奶茶’，之后，在远舶欧洲的过程中形成了‘甜味奶茶’，最后又绕过大半个地球回到中国，经过当代人的创意加工而大放异彩”可以得知，欧洲形成的“甜味奶茶”与中国茶文化是有关系的。
D.有误，根据材料二中第③段的描述，新式茶饮受欢迎的原因不仅仅是因为添加了“珍珠”使得视觉上更美，还包括了椰果、仙草等配料及新鲜水果的加入，以及人工现场手摇的制作方式等因素。
故选B。
11．本题考查建议。本题要求根据所给的三则材料，为表哥想开一家新式茶饮店提供建议。这需要对材料中的信息进行深度解析和提炼，从而得出符合实际和具有可操作性的建议。
材料一主要介绍了茶在中国的起源、发展和文化意义。从神农尝百草的传说到三国时期的饮茶记载，再到《茶经》的问世和宋朝茶文化的盛行，都体现了茶在中国历史的深厚底蕴。此外，茶还被誉为生活必需品，并在结婚等场合有特殊的文化意义。这提示我们，新式茶饮店在经营过程中，可以注重茶文化的传承和宣传，提升品牌的文化内涵。
材料二详细描述了新式茶饮的演变过程，从奶茶的起源到当代的创意加工，再到年轻消费者的喜爱和对中国传统茶文化的兴趣提升。这表明新式茶饮在年轻消费者中拥有广阔的市场，且有着推动传统茶文化发展的潜力。因此，新式茶饮店应关注年轻消费者的喜好和需求，不断创新产品，同时融入茶文化元素。
材料三提供了关于新式茶饮消费者的具体数据，包括性别比例、年龄分布和可接受的单价范围。这些数据为新式茶饮店的定位和市场策略提供了重要参考。例如，可以根据女性消费者占比高的特点，设计更符合女性口味的茶饮；根据年轻消费者的消费习惯，制定价格策略和推广方式。
示例：表哥，开新式茶饮店是个不错的商机。根据材料，我有以下几点建议供你参考：首先，注重茶文化的传承与宣传，将茶文化的元素融入店铺装修和饮品制作中，提升品牌的文化内涵；其次，针对年轻消费者的喜好和需求，不断创新产品配方和制作方式，打造独特口感；最后，根据消费者数据，制定合适的价格策略和推广方式，吸引更多目标客群。祝你开店顺利，生意兴隆！
12．本题考查看法和认识。本题旨在探讨新式茶饮是否会取代传统茶的问题。这需要我们从材料中提取相关信息，并结合现实情况，分析两者各自的特点、优势以及消费者需求，从而形成自己的观点。题干要求结合材料，用简洁的语言阐述自己的看法，这既需要深入理解材料内容，又需要具备良好的逻辑分析和语言表达能力。
正方示例：我认同新式茶饮未来将取代传统茶的观点。随着时代变迁，年轻人的口味和需求也在不断变化，他们更倾向于尝试新颖、有趣的饮品。新式茶饮在创新、口感和营销方面更具优势，能够迅速吸引年轻消费者的目光。同时，新式茶饮店的环境和氛围也更符合年轻人的审美和社交需求。因此，我认为未来新式茶饮将逐渐占据市场主导地位，取代传统茶的地位。
反方示例：我不认同新式茶饮会取代传统茶的观点。虽然新式茶饮在创新和市场推广方面表现出色，但传统茶凭借其深厚的文化底蕴和独特的口感，依然拥有广泛的市场和忠实的消费群体。传统茶不仅是一种饮品，更是一种文化的传承和表达。此外，随着消费者对健康饮食的重视，传统茶的保健功能也越来越受到认可。因此，我认为传统茶的地位不会轻易被新式茶饮所取代，两者将长期共存并互补发展。